メカジキの照焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
メカジキの水気をペーパーで
拭き取り、小麦粉を薄くまぶします。 - 2 ★印の材料は混ぜておきます。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ中火で
熱し、メカジキを両面焼きます。
(焼き過ぎ注意です、厚みにより
焼き時間を調整してください) -
4
一旦火を止めて、フライパンの
油を拭き取ります。 -
5
再び火をつけ、★印の材料を入れ
中火で煮詰めていきます。
(タレをかけながら行います) -
6
お皿に盛り付けタレを少し
かけて、柚子の皮を飾って
完成です♪
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かおるのレシピ♪
ご覧頂き有難うございます。
諸事情によりレシピ掲載をしばらくお休み致します。
2023,4,20,にレシピ掲載を
開始してから、たくさんのフォロー&つくレポを頂て
本当に嬉しく思っています♪
私は毎日の晩酌が楽しみなので、おつまみ系のレシピが
多いかなと思います♪
お酒が好きなのに甘いものも大好きなので料理の味付けも
甘めが多いかな・・(*´艸`)
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