里芋でチリコンカン風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
里芋は皮を剥いて一口大に切る。
玉ねぎはくし切り。 - 2 里芋を揚げる。
- 3 フライパンに油、ひき肉、玉ねぎを入れ炒める。
- 4 いたまったら、ケチャップ、カレー粉、コンソメ、水を入れ、ひと煮たちさせる。
- 5 4に揚げた里芋を入れ、よく混ぜたら完成。
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