冷やしコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 3cm
- 乾燥ワカメ 小さじ1/2
- 白いりごま 小さじ1
- 水 400cc
- ★顆粒コンソメ 2ｇ
- ★塩 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1
作り方
- 1 ズッキーニは2~3㎜のいちょう切りにします。ワカメは水で戻して食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水を入れて火にかけて、沸騰してきたらズッキーニを入れます。
- 3 再沸騰したら、★とワカメと白いりごまを入れて火を止めます。
- 4 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です。
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