大根たっぷり和風おろしハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根を半分にカットし、半分を5mm角にカットする。
挽き肉に塩コショウを振って角切りにした大根と混ぜ合わせる。
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2
ハンバーグを形成したら、サラダ油を入れて中火で熱したフライパンで焼いていく。
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3
焼き色が付いたらひっくり返し、フタをして弱火でじっくり焼いていく。
焼いている間に、大根の残り半分をすりおろしておく。
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4
ハンバーグが焼けたらお皿に取り出し、肉汁が残ったフライパンに醤油、みりん、しょうがチューブを入れて中火で混ぜ合わせる。
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5
ソースをかけて、大根おろしを乗せたら完成！
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つくったよレポート（2件）
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ash@kazuya2021/08/19 21:16
おいしかったです！ -
空猫2021/07/03 08:57
美味しかったです。
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