あさりのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 アサリは砂抜きをしておく
- 2 にんじんとブロッコリーの芯は小さめの角切りにしておく。パプリカも同じくらいのサイズに切っておく。
- 3 鍋に水を加え、アサリとにんじん、ブロッコリーの芯を入れて火にかける。
- 4 あさりが開いたらコンソメキューブを入れて、しっかりと溶かす。
- 5 食べる前にパプリカを入れて、火を通したら完成!
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