自分で作れば激安ザーサイ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
ザーサイについた香辛料を水で洗い流す。
-
2
ザーサイを2mm程度に薄く切る。
-
3
ザーサイを水に約1時間つけて塩を抜く。
- 4 ザーサイを食べてみて塩が抜けていたら、水気をとる。
- 5 フライパンにごま油をひいて、ザーサイを炒める。
- 6 さらにラー油とごま油、ごまをかけて完成。
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