ご飯の美味しい炊き方 レシピ・作り方

ご飯の美味しい炊き方
  • 約1時間
  • 300円前後
ちゆこ
ちゆこ
簡単!美味しいご飯の炊き方。

材料(1人分)

  • 白米 1合
  • 1合のメモリよりちょっと少なめ
  • 1個

作り方

  1. 1 白米を一合測る。
  2. 2 無洗米でない方は先に洗ってください。
  3. 3 容器に米が浸るくらい水を入れ、手でざっとかき混ぜる。濁ったらすぐ水を捨てる。
  4. 4 3回くらい繰り返す。
  5. 5 水を炊飯器に一合より少し少ないメモリまで入れる。
  6. 6 氷を真ん中にいれ、3分置き通常通り炊飯を押し炊けたら完成☆

きっかけ

ご飯を美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

炊けた後混ぜる時、シャリをつぶさないように混ぜるともちもちキープです。

  • レシピID:1060014632
  • 公開日:2020/09/30
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