材料（4人分）
- 木綿豆腐
- 半分
- ハンバーグヘルパー
- 1袋
- 牛乳
- 20ml
- パン粉
- 大さじ1
- 合挽肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1個
- スライスチーズ
- 2枚
- キャノーラ油
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りする。
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- 2
- 合挽肉と木綿豆腐を混ぜる。混ぜたらよくこねる。
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- 3
- ハンバーグヘルパー、牛乳、パン粉、玉ねぎを加えこねる。
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- 4
- スライスチーズを半分に切る。
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- 5
- スライスチーズを折ってお肉の真ん中に置いて、成形。
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- 6
- キャノーラ油をフライパンにひき、弱火で蓋をして、焼き目がつくまで焼いたら（10分くらい）裏返し、同じように焼いてお好きなソースをかけて完成☆
おいしくなるコツ
牛乳を少し減らしても良いと思います。
きっかけ
ハンバーグが食べたくて。