甘めの親子南蛮(親子丼)風うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
うどんは指定の時間茹でる。
冷凍うどんであれば指定の時間レンジで温める。 -
2
玉ねぎを8mmほどの串切りにし、
油をひいたフライパンに入れ、中火でしんなりするまで炒める。 - 3 ささみを手で割いてフライパンの中に入れ、みりんをかける。
-
4
ささみにある程度火が通ったら
だしの素、塩こしょうを入れる。混ぜてささみに火が通るまで待つ。 -
5
火を弱火にして、軽く溶いた卵を入れ、お好みでネギをちらす。
蓋をして１分ほど蒸らす。 - 6 茹でたうどんに5をかけ、お好みで七味をかけて、完成◎
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簡単に美味しく作れます！