【夫婦のおつまみ】なすとしし唐の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは縦に４等分に切る。
ししとうはヘタを取る。（指でヘタをつまんで引き抜くとポンと取れます） -
2
油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをして、食べやすい大きさに切る。
ちくわは食べやすい大きさに切る。 - 3 鍋に★を入れて煮たせなすとししとうと油揚げとちくわを入れて蓋をして煮る。
- 4 なすが柔らかくなるまで煮れば出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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うめねこ2023/08/16 21:11
こんばんは〜しし唐の代わりに家庭菜園の満願寺とうがらしで。美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
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ほっこり美味しい、お酒にもご飯にも合う1品です。