ニラともやしの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚切落しに塩・胡椒を振る。
   肉が大きい場合は一口大にちぎる。
   ニラは５cm程度に切る。
   (フライパンに入れるときにハサミで切るのもあり)

2. 2

   フライパンに油少々(分量外)を熱して豚を広げながら炒める。
   豚の色が変わってきたら、もやしとニラを加える。

3. 3

   強火で炒めながら、もやしに火が通ってきたら、塩、ガーリックパウダーを入れて混ぜ、鍋肌から醤油を加えて全体を混ぜ合わせる。
   出来上がり(^_^)