【夫婦のおつまみ】おでんの残り汁リメイク！和風炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは小さめ一口大に。
人参は千切り、大葉は大きめに切る。
卵は溶いておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、合い挽き肉、キャベツ、人参を炒める。
火が通れば、卵とご飯を入れて炒める。 -
3
おでんの煮汁と醤油を入れて味付けする。
火を止めて、ごまと大葉を入れて全体に混ぜれば出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 和風炒飯
cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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余ったおでんの煮汁を使って作る、和風だしがきいた優しい味の炒飯です！
大葉もさっぱりアクセントで美味しい♡