ちくわぶと切昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ちくわぶ 1本
- 切昆布 1/2パック
- 昆布つゆ 50ｍｌ
- 上白糖 20ｇ
- 水 100ｍｌ
作り方
-
1
ちくわぶを1ｃｍぐらいの厚さに切ります。
切昆布は水に戻し5分ほど漬けておきます。 - 2 鍋にちくわぶを入れ、ちくわぶが少し頭でるくらいに水を入れ、昆布つゆ、砂糖を入れます。
- 3 ②を火にかけ、水分が半分くらいになるまで煮ていきます。
- 4 切昆布を水からザルに移し、水気を切ります。③に加え、軽く火にかけていきます。
- 5 ちくわぶが茶色く色づき、切昆布がくたっとしたら出来上がりです。
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- ちくわぶと切昆布の煮物
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簡単にさっと出来るのでおススメです♪