お子様向け☆辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切り、豆腐はさいの目に切っておきます。
   
   豆腐は今回、130gのパックを４つ使いました。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油大さじ１をひき、長ネギを中火で炒めます。

3. 3

   長ネギがしんなりしてきたところで、ひき肉と○マークの調味料、ショウガと塩を入れて炒めます。

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、豆腐を投入。
   
   料理酒、鶏ガラスープの素を入れ、全体が混ざるように炒めます。

5. 5

   ★マークの片栗粉と水で、水溶き片栗粉を作り、最後に混ぜ合わせれば出来上がり☆
   
   片栗粉のとろみはお好みでどうぞ☆