〜しめじとほうれん草のナムル〜 レシピ・作り方

〜しめじとほうれん草のナムル〜
  • 約10分
  • 300円前後
いろどり1820
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香ばしい胡麻の香りと焼きキノコにほうれん草が、すごくよく合います☆たくさん作ってぜひお弁当の副菜にも!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンで、油をひかずにしめじを炒める。程よく焼き色がついたら火をとめて粗熱をとる。
  2. 2 ほうれん草を茹でて水にさらし、水気をよく切って5センチほどの長さに切る。
  3. 3 しめじ、ほうれん草、○の調味料をボールに入れて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 4 お皿に盛り付けて、完成〜

きっかけ

よく作るほうれん草のナムルに焼きしめじをプラスしてみたところ、すっごく美味しくてビックリしました。これなら主人のおつまみにもなるので、一石二鳥!

おいしくなるコツ

お好みでレモン果汁をかけて食べても美味しいです。また鰹節をかけても◎

  • レシピID:1060010604
  • 公開日:2017/05/27
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つくったよレポート(1件)

  • ちょこ4927
    ちょこ4927
    2017/05/29 20:29
    〜しめじとほうれん草のナムル〜
    お弁当に入れてみました
    簡単に作れてよかったです。

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