お酒のお共に簡単よだれ鶏♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋半分の量でお湯を沸かしておきます。
沸かしてる間に鶏胸肉を薄く（0.5㎜）きっておきます。 -
2
沸騰したら火を切り鶏肉を鍋にいれて直ぐ蓋をし5分放置します。
※グツグツ茹でるとお肉が固くなるので保温で火を通します。
ピンク色が気になる方は弱火で‼︎ -
3
鶏肉を保温してる間に、パクチーを3㎝間隔に切っておきます。
また大きめの器に★を混ぜでおきます。 - 4 5分保温した鶏肉を★と混ぜ合わせます。
-
5
最後に、鶏肉、食べるラー油、パクチーの順に盛り付ければ完成♡
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- 料理名
- 柔らかよだれ鶏
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食べ始めたら箸が止まらないかも(*^^*)b