牛肉と野菜の春雨炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛肉は◇を揉み込み下味をつける。
-
2
玉ねぎは薄切りに、人参とピーマンは細切りに、しめじはほぐしておく。
- 3 乾燥春雨は熱湯で茹で戻しておく。
- 4 フライパンにごま油を引き、にんにくチューブと生姜チューブを入れ炒め香りが出たら、①を加え炒める。
-
5
②を加え炒め、全体がしんなりしたら◆を加え混ぜ炒める。
-
6
③をほぐしながら加え、混ぜ炒め、塩胡椒で味を調整したら、出来上がり！
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