ロールキャベツ☆簡単 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツ6枚を二分くらい沸騰した湯で茹でる
- 2 1を水にさらして、軸の固い部分をそぎ切りし葉の部分と同じ厚さにする
- 3 ビニール袋にひきにく、みじん切りの玉ねぎ、ニンジン、2のそぎ切りしたキャベツの軸のみじん切り、塩コショウを入れたら混ぜる
- 4 3を6等分して2のキャベツに包み、閉じ終わりをパスタで刺して止める。
- 5 鍋に、水、コンソメ、ケチャップ、さとう、塩を入れてロールキャベツを並べて煮込む
- 6 沸騰したら20分、出来上がり。
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