ささげの油炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ささげは洗い、二ミリ～三ミリくらいに斜めに細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をひきささげを入れ炒める。
- 3 柔らかいものはそのまま３分くらい、硬めのものは大さじ２の水を入れ蓋をし蒸し焼きにし２～３分加熱。
- 4 砂糖としょうゆ、ほんだしを入れ全体に混ぜるように炒め、水分が少なくなれば出来上がり。
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