なすのみそ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 なすを五ミリくらいの薄切りにし、水にさらしてあくをぬく。
- 2 フライパンにごま油とサラダ油をひきなすを炒める。中火でゆっくりしんなりするまで３分くらい炒める。
- 3 砂糖を加えて全体に混ぜ、みそ、しょうゆも加えて２分くらい炒める。
- 4 好みで一味をふってピリ辛にどうぞ。
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つくったよレポート（1件）
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an8eni-p2013/09/01 08:30
夏茄子でvV美味～☆
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