お一人様カレー★ルクエ×電子レンジ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎを半分薄切り、半分粗みじん切りにして水にさらして水を切り、スチームケース（レギュラー）にまんべんなく入れて、ふたをして600wで2分30秒加熱。
-
2
にんじん、じゃがいもを普通に作る時より小さめに切る。
肉は小さく切るかちぎる。 -
3
1に野菜を入れ、上に肉をちらして入れ、こしょうとコンソメをふりかけ、カットトマトと水をまんべんなく入れ、ふたをして600wで9分加熱。
具材が固いようなら様子を見ながら追加加熱。 - 4 具材が柔らかくなったら、カレールーを砕いて入れ、よく混ぜてふたをしてさらに600wで1分加熱。
- 5 取り出してよく混ぜ、ルーを端に寄せてご飯をつぐ。
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフカレー
- 料理名
- カレー
ひだまり246911
ルクルーゼ、シャトルシェフ、ルクエスチームケース、スープメーカーなどを使った簡単料理を中心にあれこれ載せています。卵はLサイズ使用です。
こちらに補足やパスタ中心のアバウトレシピをメモしてましたが現在更新停止中です。
http://plaza.rakuten.co.jp/hidamari246911/
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