鶏もも肉で☆すき焼き レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切って◎に2時間漬け込んでおく。
-
2
玉ねぎは大きめに切り、じゃがいもは皮を剥いて2センチくらいに切ってシリコンスチーマーで3分チンしておく。
-
3
白たきは食べやすい長さに切り、沸騰した湯で3分くらい茹でてザルにあげておく。
麩は水で戻し、軽く絞っておく。
きのこは石づきを落とし食べやすい大きさに、春菊は洗っておく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、強火で1の鶏もも肉を両面焼く。
-
5
中火にして春菊以外の■と☆を入れてぐつぐつ煮込む。
-
6
煮えてきたら春菊を入れてしんなりしたら食べごろ♪
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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