カニカマ入り☆卯の花 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参はよく洗って皮を剥き、短冊切りにし、皮はみじん切りにする。
干ししいたけは湯につけて戻し、しっかり絞って薄切りに。 -
2
ちくわは縦半分に切って斜め切りに。
ごぼうはしっかり洗ってささがきに。
青ねぎは小口切りに。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、中火でごぼうを炒める。
油がまわったら人参、しいたけ、ちくわ、かにかまを入れる。 - 4 2分くらい炒めて弱火にし、おからを入れて◎を入れ混ぜて蓋をする。
- 5 ごぼうが軟らかくなったら火を止め、青ねぎを入れて混ぜる。
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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おだしが効いてとってもおいしい♪