めんつゆで☆簡単つゆだく親子丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に、玉ねぎは薄切り、青ねぎは小口切りにしておく。
-
2
鍋に水と昆布つゆを入れ、薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。
- 3 玉ねぎが半透明になって軟らかくなったら鶏もも肉を入れ、火が通るまでさらに煮る。
-
4
鶏肉に火が通ったら、この段階でおつゆの味見。
薄いようなら昆布つゆを足してください。 -
5
味の調整をしたら、火加減を強めて溶き卵をまわし入れ、軽くかき混ぜる。
卵に火をとおしすぎないように気をつける。 -
6
器にご飯をよそい、もみのりを散らして、その上に5を乗せる。
お好みで青ねぎをトッピングして出来上がり～。
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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ぽんぽこぽーん2020/09/16 18:49
ちびっこいるのでしっかりめに火を通しちゃいましたが、美味しく出来ましたー！
ありがとうございます！ -
moriamorie2019/07/30 19:44
お手軽なのに美味しいし、かなりの満足感！！ごちそうさまでした(｡ᵕᴗᵕ｡) -
みえ仔2018/10/11 21:14
ごちそうさまでした。 -
くうぼう2018/08/05 17:59
めんつゆで簡単にできて美味しかったです！
レシピへのコメント
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玉ねぎたっぷりで優しいお味のつゆだく親子丼ができました♪