キツネそば レシピ・作り方

キツネそば
  • 約10分
  • 300円前後
◆◆3812◆◆
◆◆3812◆◆
写真のあとでおつゆはたっぷり入れました。
温まりました。

材料(2人分)

  • 蕎麦玉 2個
  • ★すし揚げ 2枚
  • ★生姜湯 1/2
  • ★醤油 小匙1
  • 麺つゆ 1/2カップ
  • お湯 2カップ

作り方

  1. 1 ★マーク
    揚げをお湯で軽くもみ洗い(水道のお湯)
    斜め三角に切る。
    生姜湯、醤油揚げが浸るくらいのお湯で煮る(水分がほとんどなくなるくらい)
  2. 2 ○マークを一煮立ちさせる。
    蕎麦玉を入れて一煮立ちしたら
    温めた器に移す。
  3. 3 ①の
    寿司あげを入れてねぎを入れる。

きっかけ

血圧に良いとばあちゃんが言いました。ほんとかな~~~??

おいしくなるコツ

すし揚げは5枚以上くらいからのほうが作りやすいです 多めに作っていなり寿司にいかがですか?

  • レシピID:1060005850
  • 公開日:2013/01/17
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カテゴリ
あったかい蕎麦
料理名
きつね蕎麦
◆◆3812◆◆
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