夏野菜☆ナスとズッキーニのシンプルしょうゆで。 レシピ・作り方

夏野菜☆ナスとズッキーニのシンプルしょうゆで。
  • 約10分
  • 100円以下
苺
簡単レシピ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスとズッキーニはお好みの形に切る。今回はナスがたてに5ミリ程の薄切り、ズッキーニは5ミリくらいの輪切り。
  2. 2 なすはあくをぬくため水に浸しておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、なすとズッキーニを入れて加熱。
  4. 4 両面こんがり焼けたらしょうゆを回しいれ出来上がり。

きっかけ

シンプル調理で素材の味を。

おいしくなるコツ

あまり何回も裏返しせず、じっくり焼く事。

  • レシピID:1060005528
  • 公開日:2012/08/20
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナスとズッキーニのあぶら炒め
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