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夏野菜☆ナスとズッキーニのシンプルしょうゆで。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏野菜☆ナスとズッキーニのシンプルしょうゆで。
  • 100円以下

簡単レシピ

作り方

  • 1

    ナスとズッキーニはお好みの形に切る。今回はナスがたてに5ミリ程の薄切り、ズッキーニは5ミリくらいの輪切り。

  • 2

    なすはあくをぬくため水に浸しておく。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、なすとズッキーニを入れて加熱。

  • 4

    両面こんがり焼けたらしょうゆを回しいれ出来上がり。

きっかけ

シンプル調理で素材の味を。

おいしくなるコツ

あまり何回も裏返しせず、じっくり焼く事。

レシピID: 1060005528

公開日:2012.08.20

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関連情報

料理名
ナスとズッキーニのあぶら炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
なすズッキーニ

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