あっさり、つるるん!オクラ納豆 レシピ・作り方

あっさり、つるるん!オクラ納豆
  • 約10分
  • 500円前後
うさきょん2336
うさきょん2336
食欲がない時の栄養満点おかず。お蕎麦やうどんにも。離乳食にもいいですよ。

材料(4人分)

  • オクラ 4パック
  • 納豆 2パック
  • 花かつお 10g
  • 麺つゆ 50cc

作り方

  1. 1 オクラはたっぷりの湯に塩(分量外)を少々入れて茹でる。二分で冷水に取り、よく冷やす。
  2. 2 フードプロセッサーで細かくする。ペーストにならない様に注意。
  3. 3 器にオクラを盛り、納豆、花かつおを乗せる。麺つゆをかけて出来上がり。

きっかけ

食欲がない時に、栄養を考えて作りました。

おいしくなるコツ

オクラは、包丁でたたいてもOK。結構細かいほうが、なめらかで美味しいです。

  • レシピID:1060004892
  • 公開日:2012/03/30
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
ネバネバ あっさり 栄養 ヘルシー
料理名
オクラ納豆
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