あっさり、つるるん!オクラ納豆 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラはたっぷりの湯に塩(分量外)を少々入れて茹でる。二分で冷水に取り、よく冷やす。
- 2 フードプロセッサーで細かくする。ペーストにならない様に注意。
- 3 器にオクラを盛り、納豆、花かつおを乗せる。麺つゆをかけて出来上がり。
きっかけ
食欲がない時に、栄養を考えて作りました。
おいしくなるコツ
オクラは、包丁でたたいてもOK。結構細かいほうが、なめらかで美味しいです。
- レシピID:1060004892
- 公開日:2012/03/30
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラ納豆
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