まるで枝豆！？☆青大豆の塩茹で レシピ・作り方
材料（3人分）
- 青大豆 100ｇ
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 青大豆水で洗い、600ccの水に浸けて、一晩おく。
-
2
1.を鍋に移して火にかけ、塩を入れて沸騰したら弱火で30分間ゆでる。
(圧力鍋でもOK。オモリがゆれたら0～1分で火を止める位。) - 3 2.をザルに上げて水を切って出来上がり。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 塩茹で大豆
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ビール片手にいっちゃってください♪
大人から子供まで美味しく食べられます。