ウィンナーとキャベツのおかずスープ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
ウィンナーは輪切り、キャベツは洗ってザク切り、玉葱は皮を剥いてスライス、人参は皮を剥いていちょう切りにする。
じゃが芋は皮を剥いていちょう切りにし、水にさらす。 - 2 鍋にサラダ油を熱し、ウィンナー、玉葱、人参、じゃが芋を入れて全体に油が回るまで炒める。
- 3 2.にスープストックを入れて蓋をして中火にかけ、煮立ったらキャベツを入れる。再度煮立ったら火を止め、蓋をしてバスタオルで保温して15分程度おく。
- 4 塩、コショウで味を調えて仕上げにパセリを振って出来上がり。
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「煮物か！？」と言う位具沢山なスープ。
朝ごはんにどうぞ♪