海老フライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エビは殻をむき、背ワタをとります。曲がらないように腹の方に軽く３か所ほど切れめを入れます。
- 2 ①をクッキングペーパーなどで水気を軽く拭き、塩コショウを振ります。
- 3 ②に小麦粉、卵、パン粉煮つけ170℃の油できつね色になるまで揚げていきます。器に盛って出来上がりです。
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