お店の味☆圧力鍋で本格豚の角煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
煮込み用の香味野菜を大きめにカットする。
-
2
豚バラ肉を、幅5〜6cmにカットする。
-
3
強火で表面に焼き目を付ける。（中まで火が入り過ぎないよう注意する）
-
4
香味野菜と豚バラ肉を、10分ほど圧力鍋で下茹でする。
-
5
下茹でが完了したら、ぬるま湯で丁寧に表面を洗い流す。煮込んだ野菜は廃棄する。
-
6
別な鍋に☆の材料を合わせ、30分〜1時間ほど弱火で煮込む。（圧力鍋でもOK）
-
7
お好みで、ゆでたまごを煮汁に入れ漬け込む。食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚の角煮圧力鍋で作る豚の角煮
- 料理名
- 豚の角煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
