牛肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉の薄切り 200g
- 醤油、みりん、赤ワイン 各大匙１
- 生姜（すったもの） 大匙１
- サラダ油 大匙1/2
作り方
- 1 牛肉はひと口大に切ります。
- 2 醤油、みりん、赤ワイン、生姜をボウルに合わせ、ざっと混ぜてその中に牛肉を入れて手でよくもみ込んでおきます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、牛肉を１枚ずつ広げて入れていきます。両面をこんがりと焼いたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉の生姜焼き
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るもちゃん2016/02/28 02:08
美味しくいただきました♪
ありがとうございました(*^^*)
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