サラダにドレッシングではなく、キノコを炒めて調味したものをドレッシング代わりにかけてヘルシーに仕上げます。白ワインビネガーの代わりに、かぼす酢を加えても風味よく仕上がります。
きのこを味付けして青菜のサラダのドレッシング代わりにしました。塩分控えめでとてもヘルシーな仕上がりです。
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