単純な調味料で鰤の照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰤の切り身 ２切れ
- サラダ油 大匙1/2
- <Ａ>醤油 大匙１
- <Ａ>みりん 大匙１
- <Ａ>酒 大匙１
作り方
- 1 Ａをバットに合わせておきます。
- 2 フライパンを熱して油を引き、鰤を並べます。蓋をして中火で両面を香ばしく焼きます。
- 3 焼けたらすぐに①煮つけます。返しながら２～３分つけます。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- 鰤の照り焼き
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