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簡単に作れる♪ニンジンのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • にんじん

    1本

  • ごま油

    大さじ1

  • 小さじ1/3

  • おろしニンニク

    小さじ1/3

  • コショウ

    少々

  • 白ゴマ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単に作れる♪ニンジンのナムル

ビビンバの具としてはもちろんのこと、そのまま食べても◎ お弁当、おつまみに♪

作り方

  • 1

    にんじんは、細めの千切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、ニンジンを炒める。

  • 3

    ニンジンが少ししんなりしてきたら、塩・にんにく・コショウを加えて炒める。

  • 4

    全体に味を絡めながら炒め、ニンジンがしんなりとしたら火を止めて白ゴマをふってサッと混ぜる。

きっかけ

韓国人の友達に教えてもらいまいした^^

レシピID: 1060002643

公開日:2011.08.15

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