少量の油で♪カリカリ☆ホクホク フライドポテト風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、1cm幅にカットする。表面が大きなものは、半分(半月?)に切る。
- 2 じゃがいもに、片栗粉を軽くまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1をいれ、じゃがいもを並べて焼く。※中火でじっくりと^^
- 4 少し焦げ目が付いたら、上からオリーブオイル大さじ1をかけ、ひっくり返す。
- 5 裏面も焦げ目がついたら、竹串で刺して焼き加減を確認する。串がスッと入るようであれば完成。
- 6 塩を少し振りかけて、皿に盛る。お好みでケチャプを付けてお召し上がり下さい^^
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 少ない油で作るフライドポテト
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rouno2020/04/08 23:06家でハンバーガーを作った時の付け合わせに!美味しかったです^^