土用 丑の日 献立 鰻の酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
胡瓜を薄く平たく切る。(あまりこだわらないでください)
塩を振り2分ほど置く。 - 2 ★マークをあわせる
- 3 ①の胡瓜を軽く搾り、②の★マークであえる。
きっかけ
楽オクでお安く鰻が手に入りました。チョッと贅沢?
おいしくなるコツ
胡瓜の塩をふりすぎないで・・・ 酢のきつい方は少しお水を入れてください
- レシピID:1060002471
- 公開日:2011/07/19
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うざく
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ぱんこ2212017/04/02 13:16さっぱりして美味しかったです、ごちそうさまでした
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