トマトのロールキャベツ♪ レシピ・作り方

トマトのロールキャベツ♪
  • 約30分
  • 500円前後
ゆ〜U
ゆ〜U
トマトケチャップ風味のロールキャベツです♪

材料(2人分)

  • キャベツ 160g
  • 豚もも薄切り肉 100g
  • 玉ねぎ 60g
  • 人参 40g
  • グリンピース 10g
  • 30g
  • 少々
  • 2g
  • ねぎ、生姜、にんにくの各みじん切り 各少々
  • 適量
  • <A>トマトケチャップ 18g
  • <A>塩、砂糖 各2g
  • <A>酒 8g
  • <A>豆板醤 少々
  • <A>中華だし 30g
  • <B>片栗粉 3g
  • <B>水 10g

作り方

  1. 1 キャベツは1枚を芯の堅い部分をそぎ切りにして固めにゆでて冷ましておきます。
  2. 2 豚肉は細かく刻んでひき肉状にして、玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
  3. 3 ②とグリンピース、卵、調味料、片栗粉を合わせて練り混ぜます。
  4. 4 巻き酢にキャベツを置いて③を広げて巻きます。そのまま強火の蒸し器で15分蒸します。食べやすい大きさに切って器に盛ります。
  5. 5 ねぎ、生姜、にんにくのみじん切りを油でいためて、Aを加えてBでとろみをつけて④にかけて出来上がりです。

きっかけ

トマトケチャップが大好きなので、ロールキャベツをトマト風味に仕上げてみました♪

  • レシピID:1060002431
  • 公開日:2011/07/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
トマトのロールキャベツ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る