トマトのロールキャベツ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは1枚を芯の堅い部分をそぎ切りにして固めにゆでて冷ましておきます。
- 2 豚肉は細かく刻んでひき肉状にして、玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
- 3 ②とグリンピース、卵、調味料、片栗粉を合わせて練り混ぜます。
- 4 巻き酢にキャベツを置いて③を広げて巻きます。そのまま強火の蒸し器で15分蒸します。食べやすい大きさに切って器に盛ります。
- 5 ねぎ、生姜、にんにくのみじん切りを油でいためて、Aを加えてBでとろみをつけて④にかけて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- トマトのロールキャベツ
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