チョッとリッチな献立 うなぎのバッテラ レシピ・作り方
材料（１本分人分）
作り方
- 1 炊き上がったご飯に市販のすし酢を分量よりやや少なめにいれて、すし飯を作る。
-
2
巻き簾にラップを置き
うなぎをのせる -
3
冷めたすし飯を
うなぎの上に均等にのせ、ラップで包む
★手をすし酢でぬらす。水は使わないほうがいい -
4
巻き簾を使って形を整える
★ラップで包んだまま -
5
適当な大きさに切り器に盛る。
★★包丁を布巾でぬらしながら切るときりやすい
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- うなぎバッテラ
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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