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きのこ大好き♪ 舞茸のマリネ レシピ・作り方
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☆ゆみし☆
しゃきしゃき舞茸をサラダ感覚で…♪お酢たっぷりだから、酢の物感覚にもなっちゃいます?!(笑)※画像は一人分です。
材料(2~3人分)
舞茸
1袋
☆オリーブオイル
大さじ1
☆酢
大さじ2
☆塩
少々
☆コショウ
少々
作り方
1
舞茸を食べやすい大きさに手でちぎります。
2
たっぷりのお湯で舞茸を1~2分、さっと茹でます。
3
舞茸をザルにとり、水気を切り、粗熱をとります。
4
☆の材料を混ぜて、舞茸にからめて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すっぱいのが苦手な方は、お酢を大さじ1にしてください。
きっかけ
低カロリーな料理を心がけて。
公開日:2011/05/30
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関連情報
カテゴリ
まいたけ
料理名
マリネ
このレシピを作ったユーザ
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ! 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに(笑)キャラ弁的なものに憧れております! 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…\(^q^)/
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