きのこ大好き♪ 舞茸のマリネ レシピ・作り方

きのこ大好き♪ 舞茸のマリネ
☆ゆみし☆
☆ゆみし☆
しゃきしゃき舞茸をサラダ感覚で…♪お酢たっぷりだから、酢の物感覚にもなっちゃいます?!(笑)※画像は一人分です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 舞茸を食べやすい大きさに手でちぎります。
  2. 2 たっぷりのお湯で舞茸を1~2分、さっと茹でます。
  3. 3 舞茸をザルにとり、水気を切り、粗熱をとります。
  4. 4 ☆の材料を混ぜて、舞茸にからめて出来上がりです。

きっかけ

低カロリーな料理を心がけて。

おいしくなるコツ

すっぱいのが苦手な方は、お酢を大さじ1にしてください。

  • レシピID:1060002143
  • 公開日:2011/05/30

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カテゴリ
まいたけ
料理名
マリネ
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