ひじきの煮物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ヒジキは水で戻して、水気を切っておきます。人参は千切りにして、さつま揚げは短冊切りにします。さやいんげんは真中を斜めに切っておきます。
- 2 鍋に油を入れて、中火で①を炒め、だし汁、さつま揚げ、を加えて煮立ったら弱火にして５分煮ます。
- 3 Aを加えて落とし蓋をして１０分ぐらい煮ます。醤油を加えて煮汁が1/３量になるぐらいまで煮ます。
- 4 最後にさやいんげんを加えて２分煮て、器に盛れば出来上がりです。
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