薄切り肉のソースカツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツを千切りにして水にさらし、よく水を切る。豚肉は塩コショウを振る。
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2
豚肉に水溶き天ぷら粉、パン粉を順につけ、175℃くらいの温度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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3
鍋に水、つゆの素、ソース、ケチャップを入れて煮立たせ、片栗粉を大さじ1の水で溶いて入れ、とろみをつける。
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4
容器の1/3にごはんをいれてソースをかける。
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5
④の上に同量のごはん、千切りキャベツを乗せてソースをかける。
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6
揚がったカツの油分をしっかり切ってから⑤の上に乗せて、ソースをかければ完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- ソースカツ丼
erialice
息子の3年間のお弁当作りが終ってしまいました(T-T)これからは、一人暮らしを始めた息子や自炊を頑張っている学生さんたちが作りやすいものも考えます。安くて簡単で野菜たっぷり・・・これがキーワードかな♪
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