チーズのコクでおいしさＵＰ☆鶏ささみのチーズ巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ささみは筋があれば取り、真ん中から観音開きにし、上からラップをかけて麺棒などでたたいて全体を薄くのばす。軽く塩こしょうしておく。
- 2 ①にチーズを一枚ずつのせ、はみ出さないように巻いていく。
- 3 フライパンを熱し、油をなじませたら、②を巻き終わりを下にしていれ、きれいな焼き目がつくまで焼く。裏に返したら酒を入れふたをして火を弱め、中まで火が通るように蒸し焼きにする。
- 4 焼き上がったら皿に盛り、あいたフライパンにケチャップ、ソース加えて軽く煮立てる。
- 5 ④のソースをかけ、好みの付け合わせを添えたら出来上がり。
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- 料理名
- 肉料理
=*ハル*=
冷蔵庫や家にあるもので料理を作る【あるものレシピ】が得意です。
いえいえ、決して【ありあわせレシピ】ではありませんよ(^_^;)。
さっとできるものからちょっと手間のかかるものまで、いろいろなレシピをのせられたらいいな、と思っています。よろしくおねがいします♪
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うたうタ2012/05/11 11:45
お弁当用に作ってみました。
淡白なささみもチーズを合わせると子どもに喜ばれそうなお味になりました♪
ありがとうございます(*^^*)
レシピへのコメント
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付け合せの野菜はお好きな物をどうぞ。