スポンジケーキ★vivトマト×電子レンジ レシピ・作り方

スポンジケーキ★vivトマト×電子レンジ
  • 約10分
  • 100円以下
ひだまり246911
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デコレーションすること前提で作っています。他の形で作ってもかわいいです。

材料(ココット1人分)

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ、泡だて器でほぐす。
  2. 2 1に牛乳、砂糖を入れよく混ぜる。
  3. 3 2にホットケーキミックスを入れ、スパチュラなどでさっくりと混ぜる。
  4. 4 3にサラダ油を入れ、全体になじむように混ぜる。
    ※練らないように注意
  5. 5 4をvivココットに入れ、ふたをして電子レンジ500wで3分加熱する。
    竹串をさしてみて何も付かなければできあがり。
  6. 6 ケーキクーラーなどで冷まし、デコレーションする。
    <おまけ>ホットケーキミックスにココア大さじ1を混ぜておくと、ココアスポンジになる。

きっかけ

簡単・楽チンなのに、フォークで切れて見た目もホールケーキになる物が作りたくて、型をあれこれ試して決めました。

おいしくなるコツ

この形と量にあわせて作りやすく食べやすく調整しました。デコレーションまでに時間がかかる場合、粗熱が取れたら水分をふき取ったココットに一度戻しておくとパサつきません。

  • レシピID:1060000907
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
スポンジケーキ
料理名
レンジ蒸しケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • ゆぴー3377
    ゆぴー3377
    2011/11/30 11:55
    スポンジケーキ★vivトマト×電子レンジ
    かんたん!!頂いたイチゴで今からデコレーションです^^ありがとうございます

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レシピへのコメント

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