ルー不要!スキムミルクでシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉、野菜、しめじは食べやすい大きさに切り、バターを溶かした鍋の中で炒める。
- 2 小麦粉をいれて、ダマにならないようにさらに炒める。
- 3 ☆を合わせて鍋に入れひと煮立ちさせてから、コンソメキューブをいれ弱火で煮込む。
- 4 塩、こしょうで味を整えたら一旦火を止めて生クリームをいれる。
- 5 器に盛りパセリをちらしたら出来上がり。
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mokurenren2013/09/27 20:59スキムミルクを初めて使いました。美味しく出来ました♪