ルー不要!スキムミルクでシチュー レシピ・作り方

ルー不要!スキムミルクでシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
coolchild
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ルーがなくても作れます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉、野菜、しめじは食べやすい大きさに切り、バターを溶かした鍋の中で炒める。
  2. 2 小麦粉をいれて、ダマにならないようにさらに炒める。
  3. 3 ☆を合わせて鍋に入れひと煮立ちさせてから、コンソメキューブをいれ弱火で煮込む。
  4. 4 塩、こしょうで味を整えたら一旦火を止めて生クリームをいれる。
  5. 5 器に盛りパセリをちらしたら出来上がり。

きっかけ

牛乳よりもヘルシーで栄養価の高いスキムミルクを使って。

  • レシピID:1060000901
  • 公開日:2011/02/19
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カテゴリ
その他のシチュー
料理名
クリームシチュー
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つくったよレポート(1件)

  • mokurenren
    mokurenren
    2013/09/27 20:59
    ルー不要!スキムミルクでシチュー
    スキムミルクを初めて使いました。美味しく出来ました♪

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