サクサクメンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器にいれてレンジでチンしてさましておく。
- 2 パン粉は牛乳で湿らせておく。
- 3 ボウルに、ミンチ、１、２、たまご、塩コショウ、ナツメグを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。
- 4 ハンバーグを作るように形つくる。
- 5 ４に★の、小麦粉、とき卵、パン粉をつける。
-
6
油であげて出来上がり。
（約６分）
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- 料理名
- メンチカツ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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