残り野菜で中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさにちぎってブロッコリーは茹でて小房に分けておく。
- 2 水を鍋に入れて火にかけ、野菜と干しエビを入れてウェイパー塩、醤油で味をつける。味見をして好みの味に調節してね。
- 3 レタスがしんなりしてお湯が沸騰しているときに溶き卵を入れる。水溶き片栗粉でとろみをつけてごま油を回しかける。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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つくったよレポート（2件）
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MDSYDS2018/11/12 18:13
残り野菜など冷蔵庫の余り物もIN(^^;;
中華スープに干しエビを入れたのは初めてですが、美味しかったです♪ごちそうさまでした！ -
cassis33732013/07/01 18:48
ブロッコリーとレタスが余っていたので。ウェイパーは定番ですね♪美味しく出来ました！
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