レンコンと明太子のジョン レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンは5ミリほどの薄切りにします。

   

2. 2 明太子は縦に切り目をいれて開きます。

   

3. 3 明太子の皮を取り除いてボウルに入れます。

   

4. 4 【3】に卵を割り入れます。

   

5. 5 黒コショウを加えて良く混ぜます。

   

6. 6 【5】に【1】のレンコンを入れて混ぜます。

   

7. 7 フライパンにゴマ油をひき強火にかけ、【6】を裏表を焼いたら完成。